Sos napoli – warzywna esencja
Jeden z dwóch najbardziej znanych sosów do makaronu spaghetti wywodzi się z włoskiego Neapolu. Tam właśnie opracowano oryginalną recepturę sosu napoli, czyli aromatycznego sosu jarskiego – bez dodatku mięsa. Podstawą są oczywiście pomidory, najlepiej świeże. W domowej praktyce używa się również pomidorów z puszki, które nie są obce także znakomitym włoskim kucharzom. Do zagęszczenia każdego sosu na bazie pomidorów idealnie nadaje się pasta pomidorowa – tę możemy spokojnie kupić polską, albowiem jest uważana za najlepszą na świecie.
Inne składniki napoli to cięta na słupki marchewka, czosnek, typowe włoskie zioła oraz cebula. Całość należy dusić, tak aby wszystkie smaki się połączyły. Na początku należy podsmażyć cebulę z marchewką – robimy to oczywiście na oliwie z oliwek, najlepiej włoskiej i zawsze z pierwszego tłoczenia. Ilość soli w sosach jest kwestią indywidualną – należy dodać jej tyle, aby uzyskać pożądanie wyrazisty smak. Gotowe danie podajemy suto posypane świeżo startym parmezanem – włoskim, rzecz jasna.
Przeczytaj również: Jakie są najczęstsze wyzwania w pracy pedagoga?
Przeczytaj również: Jakie są najczęstsze przyczyny uszkodzeń dachów, z którymi radzi sobie dekarz?
Przeczytaj również: Dlaczego warto wybrać doświadczonego specjalistę w medycynie estetycznej?
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Elektronarzędzia spalinowe vs. akumulatorowe – co lepiej sprawdzi się na budowie?
Wybór narzędzi do pracy na budowie jest kluczowy dla efektywności i bezpieczeństwa. Porównamy dwa typy elektronarzędzi - spalinowe oraz akumulatorowe, analizując ich zalety i wady. Dzięki temu można podjąć świadomą decyzję, co wpłynie na jakość prac oraz zadowolenie klientów. Warto zwrócić uwagę na
Różnorodność wzorów i kolorów szaf na wymiar w Krakowie
Szafy na wymiar w Krakowie odgrywają istotną rolę w aranżacji wnętrz, łącząc funkcjonalność z estetyką. Dzięki indywidualnym projektom meble te są dostosowane do potrzeb klientów, co znacząco wpływa na komfort użytkowania. Różnorodność wzorów i kolorów pozwala na realizację oryginalnych aranżacji, s