Sos napoli – warzywna esencja

Jeden z dwóch najbardziej znanych sosów do makaronu spaghetti wywodzi się z włoskiego Neapolu. Tam właśnie opracowano oryginalną recepturę sosu napoli, czyli aromatycznego sosu jarskiego – bez dodatku mięsa. Podstawą są oczywiście pomidory, najlepiej świeże. W domowej praktyce używa się również pomidorów z puszki, które nie są obce także znakomitym włoskim kucharzom. Do zagęszczenia każdego sosu na bazie pomidorów idealnie nadaje się pasta pomidorowa – tę możemy spokojnie kupić polską, albowiem jest uważana za najlepszą na świecie.
Inne składniki napoli to cięta na słupki marchewka, czosnek, typowe włoskie zioła oraz cebula. Całość należy dusić, tak aby wszystkie smaki się połączyły. Na początku należy podsmażyć cebulę z marchewką – robimy to oczywiście na oliwie z oliwek, najlepiej włoskiej i zawsze z pierwszego tłoczenia. Ilość soli w sosach jest kwestią indywidualną – należy dodać jej tyle, aby uzyskać pożądanie wyrazisty smak. Gotowe danie podajemy suto posypane świeżo startym parmezanem – włoskim, rzecz jasna.
Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety?
Przeczytaj również: Jak przygotować się do zdjęcia pantomograficznego?
Przeczytaj również: Czy wynajem busa jest opłacalny dla małych grup?
Kategorie artykułów
Polecane artykuły

Nowe rozwiązania w zwalczaniu szkodników ogrodowych
Zwalczanie szkodników ogrodowych staje się coraz bardziej istotne, zwłaszcza w obliczu rosnących wyzwań, takich jak zmiany klimatyczne czy oporność na tradycyjne metody. Ogrodnicy poszukują skutecznych i bezpiecznych rozwiązań, które nie tylko ochronią rośliny, ale także będą przyjazne dla środowisk

Efektywne techniki sprzedażowe dermokonsultantek w Warszawie
Dermokonsultantki odgrywają kluczową rolę w sprzedaży produktów kosmetycznych, zwłaszcza w Warszawie i innych miastach. Ich wiedza o produktach oraz umiejętności interpersonalne umożliwiają efektywne doradztwo klientom, co przekłada się na wyższą sprzedaż. Warto zwrócić uwagę na znaczenie tych kompe