Sos napoli – warzywna esencja
Jeden z dwóch najbardziej znanych sosów do makaronu spaghetti wywodzi się z włoskiego Neapolu. Tam właśnie opracowano oryginalną recepturę sosu napoli, czyli aromatycznego sosu jarskiego – bez dodatku mięsa. Podstawą są oczywiście pomidory, najlepiej świeże. W domowej praktyce używa się również pomidorów z puszki, które nie są obce także znakomitym włoskim kucharzom. Do zagęszczenia każdego sosu na bazie pomidorów idealnie nadaje się pasta pomidorowa – tę możemy spokojnie kupić polską, albowiem jest uważana za najlepszą na świecie.
Inne składniki napoli to cięta na słupki marchewka, czosnek, typowe włoskie zioła oraz cebula. Całość należy dusić, tak aby wszystkie smaki się połączyły. Na początku należy podsmażyć cebulę z marchewką – robimy to oczywiście na oliwie z oliwek, najlepiej włoskiej i zawsze z pierwszego tłoczenia. Ilość soli w sosach jest kwestią indywidualną – należy dodać jej tyle, aby uzyskać pożądanie wyrazisty smak. Gotowe danie podajemy suto posypane świeżo startym parmezanem – włoskim, rzecz jasna.
Przeczytaj również: Jakie są najnowsze trendy w zabiegach na twarz?
Przeczytaj również: Jak prawidłowo dobrać rozmiar ubrania koszarowego?
Przeczytaj również: Jakie są najczęstsze przyczyny uszkodzeń dachów, z którymi radzi sobie dekarz?
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Różnorodność rozmiarów torebek przezroczystych do pakowania – jak wybrać odpowiednie?
Przezroczyste torebki do pakowania zyskują na popularności dzięki swojej funkcjonalności oraz estetyce. Idealnie nadają się do przechowywania różnych produktów, w tym pieczywa. Warto zwrócić uwagę na różnorodność rozmiarów tych akcesoriów oraz nauczyć się dobierać je do swoich potrzeb. W artykule om
Które nasiona roślin ozdobnych są najpopularniejsze wśród ogrodników?
Wybór odpowiednich nasion roślin ozdobnych ma ogromne znaczenie dla estetyki i zdrowia ogrodu. Inwestowanie w wysokiej jakości nasiona przynosi liczne korzyści, takie jak lepszy wzrost, kwitnienie oraz odporność na choroby i szkodniki. Różnorodność dostępnych opcji pozwala na tworzenie unikalnych ko